Индустрия гостеприимства последние несколько десятилетий одна из самых быстро развивающихся, что требует огромного количества профессионалов. Чтобы оказывать качественные услуги все возрастающему потоку клиентов, необходимо обучать и готовить огромное количество кадров.
Специалистов для индустрии гостеприимства готовят университеты и колледжи во многих странах. В школы отельного менеджмента большим потоком идут не только выпускники школ, но также специалисты, имеющие высшее или специальное образование и решившие сменить профессию. У отельеров неограниченные возможности для быстрого карьерного роста, к тому же уровень зарплаты в сфере гостеприимства достаточно высок. В некоторых пятизвездочных отелях менеджеры высшего звена зарабатывают около 100 000 долларов в год, а персонал среднего звена около 50 000 долларов в год.
Образование в школах гостиничного и туристического менеджмента многоступенчатое. После любой ступени студент может прервать обучение и поступить на работу. Учебный год в школах отельного менеджмента делится на два составляющих: теория и практика: 5-6 месяцев – теория и 4-6 месяцев – практика. Стажировка, как правило, оплачиваемая, в Швейцарии это примерно 2000-2500 франков в месяц. После первых двух лет учебы студенты большинства учебных заведений получают Diploma in Hospitality Management. С этим дипломом специалист может поступить в отель, спортивный клуб или ресторан на замещение должности младшего менеджера, помощника руководителя и т. д. Также можно продолжить обучение и получить диплом бакалавра (еще один или полтора года). С дипломом бакалавра (не только профильной школы) можно продолжить обучение и через год получить диплом магистра – Master Degree. Школы отельного менеджмента предлагают также огромное количество краткосрочных курсов от нескольких недель до нескольких месяцев для повышения квалификации. По окончании курса слушатели получают сертификаты.
The Swiss Education Group
С момента открытия первой школы в 1982, SEG становится лидирующей сетью программ отельного менеджмента.
Сегодня в состав группы SEG входит пять школ, расположенных на территории семи кампусов, расположенных во франко и немецкоязычных регионах. Школы принимают более 5000 студентов ежегодно.
В группу SEG Hotel Management Schools in Switzerland входят:
Сколько стоит обучение в школе отельного менеджмента?
Самые дорогие и престижные школы – швейцарские Glion Hotel School, Les Roches School of Hotel Management, Ecole Hoteliere de Lausanne (стоимость обучения с полным пансионом за один академический год – около 36000 швейцарских франков), они же и занимают первые места в рейтингах. Стоимость обучения в этих школах с полным пансионом за один академический год от 36000 швейцарских франков. Качественное и престижное образование предлагают еще целый ряд швейцарских школ: IHTTI School of Hotel Management, Swiss Hotel Management School (SHMS) (стоимость обучения с полным пансионом от 29000 швейцарских франков за один академический год по программе бакалавриата) и другие. Большим спросом пользуется школа отельного менеджмента в Дубае Abu Dhabi Hospitality Academy – Les Roches.
Предлагаем образование в сфере отельного менеджмента также на базе топовых университетов по всему миру и специализированных школ гостеприимства во Франции, Греции, на Северном Кипре, в Голландии и других странах.
Отзывы наших учеников
Хотела поделиться впечатлениями Маши о школе.
Там царит свобода по сравнению с английскими школами. Хотя, я думаю, она просто попала в более старший возраст. Все развлечения и экскурсии после обеда и вечером являются добровольными, кроме двух экскурсий в неделю. Можно родителям написать письмо о том что разрешаешь выходить ребенку за территорию школы без сопровождения. Маша попросила в первый день такое письмо с разрешением до 19.30.
В заключении хочу сказать, что ей очень понравились уроки французского. Я очень рада, что выбрала ей интенсивный курс (меньше свободного времени). От занятий она в восторге, учитывая, что она вообще не хотела ехать учить язык, объясняя это его полным незнанием. У нас в школах очень плохо учат второму языку. А теперь дело в изучении языка сдвинулось с мертвой точки.
Всего доброго, Светлана. Спасибо за все. Надеюсь в следующем году опять поедем изучать французский.
Мама Маши
Хотела поделиться впечатлениями Маши о школе.
Там царит свобода по сравнению с английскими школами. Хотя, я думаю, она просто попала в более старший возраст. Все развлечения и экскурсии после обеда и вечером являются добровольными, кроме двух экскурсий в неделю. Можно родителям написать письмо о том что разрешаешь выходить ребенку за территорию школы без сопровождения. Маша попросила в первый день такое письмо с разрешением до 19.30.
В заключении хочу сказать, что ей очень понравились уроки французского. Я очень рада, что выбрала ей интенсивный курс (меньше свободного времени). От занятий она в восторге, учитывая, что она вообще не хотела ехать учить язык, объясняя это его полным незнанием. У нас в школах очень плохо учат второму языку. А теперь дело в изучении языка сдвинулось с мертвой точки.
Всего доброго, Светлана. Спасибо за все. Надеюсь в следующем году опять поедем изучать французский.
Мама Маши