Ecole Hoteliere de Lausanne

Лозаннская школа отельного менеджмента – старейшая в мире, была основана в 1893 году в Лозанне и уже более века остается лучшей в мире. Число выпускников на сегодняшний день более 30000.
Открытие школы во многом продиктовано всплеском туризма в начале 19 века и связанным с этим большим спросом на профессионалов в этой сфере. Jacques Tschumi, один из членов Swiss Hotel Association, решил основать учебное заведение, ставшее первым, которое начало готовить менеджеров для индустрии туризма. Сегодня EHL бережно хранит давние традиции швейцарского гостеприимства и внедряет самые новые технологии в процесс обучения. Лучшие преподаватели, многие из которых с мировым именем.

Cертифицированные школы
EHL щедро делится своим бесценным опытом с партнерами по всему миру:

EHL – одна из немногих швейцарских школ отельного менеджмента, предлагающих университетский уровень обучения по всем трем программам:

• Bachelor of Science in international hospitality management
• Master of Science in global hospitality business
• Executive MBA in Hospitality Administration

Bachelor of Science in International Hospitality Management
Продолжительность: 4 года

Первый год обучения 
Цель курса – ознакомить будущих менеджеров с различными специальностями в сфере отельного и туристического менеджмента.
Подготовительный год или первый курс – это по сути введение в индустрию и включает в себя практические и теоретические занятия. Курс завершается шестимесячной практикой в отеле или ресторане, где практиканты полностью погружаются в мир гостеприимства, работая в небольших группах. Спектр предметов на этом этапе очень обширный. Студенты приобретают первые навыки управления, знакомятся с профессией в самых мелких деталях, работая в кухне, пекарне, баре, знакомясь с искусством организации мероприятий, банкетов.
Во время практических занятий  также имеется замечательная возможность работать вместе с персоналом гастрономического ресторана школы, рейтинг которого – 15/20 в гиде Gault & Millau, приобретая хороший вкус и понимание “высокой кухни” и люксового  обслуживания.
На этом этапе предлагается большое количество академических предметов – от науки о продуктах питания до энологии.

Второй год обучения 
На втором курсе изучаются примерно те же предметы, что на подготовительном (ведение бизнеса, бухучет, деловое право и др.), но на более продвинутом уровне.

Третий год обучения
Третий год – это углубленное изучение маркетинга, финансов, всех аспектов организации и ведения бизнеса, участие в различных проектах, в которых на профессиональном уровне реализуются полученные знания и навыки.
Этот курс завершается второй стажировкой на 6 месяцев в должности менеджера. Практику можно проходить в любой компании.

Четвертый год обучения
На этом этапе выбирается специализация и пишется дипломная работа.

КАК ПОСТУПИТЬ В ЛОЗАННСКУЮ ШКОЛУ ОТЕЛЬНОГО МЕНЕДЖМЕНТА
Конкурс среди абитуриентов большой, отбор кандидатов довольно строгий.
Большая часть студентов из Швейцарии и Западной Европы – до 70 с лишним процентов. Здесь также обучаются иностранцы более 130 национальностей.

Вступительные требования

• Минимальный возраст: 18 лет
• Копия аттестата о среднем образовании.
  Российские студенты также должны представить результаты успешной сдачи ЕГЭ или экзамена SAT.
• Оценки за три последних класса. Учащиеся на программах International Baccalauréat, British A-level и French Baccalauréat, которые еще не получили диплом о среднем образовании к моменту подачи заявки, должны представить информацию о предполагаемых оценках. Абитуриент будет в этом случае зачислен условно. Окончательное решение будет принято после получения результатов экзаменов.
  Получив письмо о безусловном зачислении, необходимо представить документы в оригинале для регистрации в швейцарскую университетскую систему для проверки и подтверждения.
  Все документы должны быть переведены на английский или французкий сертифицированным переводчиком. Необходимо приложить также информацию об образовательной системе, в которой работает школа, выдавшая аттестат о среднем образовании.
• Эссе – важнейшая часть пакета документов, в котором студент должен четко продемонстрировать свою мотивацию, выгодно озвучить свои сильные стороны. Эссе представляется в печатном виде не более двух страниц А4.
• Английский язык.
  Кандидат должен свободно владеть языком: не менее 6 лет отучился в англоязычной школе или имеет отличные результаты по экзаменам.
  Сертификат по английскому языку.
  Необходимо представить один из следующих документов:
  – TOEFL (Test of English as a Foreign Language), минимальный балл 600 (paper-based) или 250 (компьютерный). New Internet-based TOEFL (Ibt) – минимальный балл 100 Результаты теста нужно направить в приемную комиссию, для чего необходимо указать код школы – 9090 и код департамента – 00.
  Результаты TOEFL действительны 2 года.
  – Cambridge Advanced Certificate, минимальны уровень “B”
  – IELTS Academic Module не минимум 7 баллов.

Школа может попросить представить дополнительные документы.

Прием студентов два раза в год – в сентябре и в феврале.

Стоимость программ Ecole Hoteliere de Lausanne

Дополнительно оплачивается:

• Регистрационный сбор: 350 франков (не возвращается в случае отказа от программы на любом этапе)
• Визовые сборы
• Подготовка документов (перевод, легализация)
• Авиабилет
• Трансфер из/в аэропорт
• Услуги агентства по оформлению на программу: 65000 руб.

Global Hospitality Business Master’s program

EHL  предлагает для студентов с бакалавриатом программы магистратуры – Master of Science in global hospitality business.
Прием в сентябре.
Программы проводятся в Лозанне, Гонконге и Хюстоне.
Продолжительность: 16 месяцев

Вступительные требования

• средний возраст 24 года
• previous degree in Business/Economics and Hospitality/Tourism.

previous work experience average of 21 months in hospitality or related fields.

ЛЕТНИЙ КУРС в Ecole Hoteliere de Lausanne – EHL Academy 2021

Лето 2021!

Если Вы планируете поступать в Лозаннскую школу отельного менеджмента, участие в летней академии обязательно добавит Вам юаллы в  Ваше вступительное портфолио! Более того, ВЫ гораздо успешнее пройдете вступительные интервью и тестирования.

Присоединяйтесь к программе!

Возраст: 16-18 лет
Место проведения: кампусы университета – Лозанна (Lausanne) и Пассуг (Passugg), кампус в Сингапуре и виртуальные программы

Даты: 5 июня – 28 августа
Lausanne Campus:
Количество мест: 100 человек

Даты:

• 21 – 27 июня
• 28 июня – 4 июля
• 5 – 11 июля (английский или французский)
• 9 – 15 августа

Passugg Campus (Graubünden):
Количество мест: 50 человек

• 28 июня – 4 июля
• 13 – 19 декабря 2020

Двухнедельные комбинированные программы:
Сессия 1:
Первая неделя – Лозанна
Вторая неделя – Passugg
21 июня – 4 июля

Сессия 2:
Первая неделя – Passugg
Вторая неделя – Лозанна
28 июня – 11 июля

Программы

Lausanne Campus:
Hospitality Business & Innovation

Passugg Campus:
Traditional Hospitality & Culinary Operations

Если Вы молоды, амбициозны и интересуетесь профессией в сфере гостеприимства, у Вас есть замечательный шанс провести одну неделю в летней академии отельного менеджмента в самой престижной школе в мире – Ecole Hoteliere de Lausanne! Вы сможете проникнуть в тайны профессии Вашей мечты, примерив на себя роль студента лучшего университета индустрии гостеприимства!

Мест в академии мало и заполняются очень быстро!

Лозаннская школа предлагает летнюю академию с воскресенья 23 июня по субботу 17 августа 2019.
Курсы проводятся в двух кампусах в  Лозанне (Lausanne) и в  Пассуге (Passugg). Можно провести одну неделю в любом из кампусов или две недели – по одной в каждом кампусе. Программа представляет из себя комбинацию базовых знаний об индустрии гостеприимства, теоретических занятий и увлекательной программы досуга. Часть занятий проводится в виде интересных тематических воркшопов:
– лидерство в сфере гостеприимства
– организация кухни
– люксовый сервис
– отельный бизнес и другое

Вступительные требования

Возраст: 16 – 20 лет
Английский: TOEFL iBT: 80 IELTS: 6.0
или
Французский: DELF B1

Стоимость программы с полным пансионом:
1 неделя: 4700 франков
2 недели: 6920 франков за одного человека и включает в себя:

• Программа обучения
• Проживание в кампусе EHL
• Полный пансион
• Внеклассные мероприятия и экскурсии
• Прощальный Gala dinner
• Документы для визовой поддержки

Дополнитнльные платежи:

• Регистрационный сбор: 200 франков.
• Страховка: 20 франков (можно оформить самостоятельно)
• Трансферы из/в аэропорта, ж/д вокзала
• Авиабилет: приобретается самостоятельно
• Личные расходы
• Визовые услуги: от 5000 руб. (можно оформить самостоятельно)
• Услуги агентства: 12000 руб.

Академия для родителей
Даты: с 17 июня по 12 июля

Стоимость программы: 2100 франков за 1 человека.

Стоимость с проживанием в отеле 3***: 3000 франков за 1 человека

В стоимость включено:

• 3 ужина;
• 3 обеда
• визиты и воркшопы;
• трансферы из отеля до места проведения мероприятий.

Отзывы наших учеников

Здравствуйте! Хочу поблагодарить сотрудников школы в Праге! Сын, Кочетов Семён, обучался с 2 ноября по 9 ноября!

Очень понравилось!
Планируем следующие каникулы.

 

Кочетова Алла

Читать все отзывы

Наши преимущества:

Вы получите от 3 до 5 предложений в рамках бесплатных консультаций

Помощь в подготовке документов и оформлении визы

Вас сопровождает Ваш личный менеджер от первого звонка до поступления

Консультационное сопровождение весь период обучения